Selebrasi P5RA Pameran Kuliner Khas Betawi, Sukses Digelar

(Humas MTs Negeri 17 Jakarta) -- Dalam rangka perayaan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Rahmatan Lil'Alamin (P5RA) dengan tema Kearifan Lokal, peserta didik kelas 7 sukses menyelenggarakan pameran makanan dan minuman khas Betawi, Jumat (20/06/2025).

Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang unjuk kreativitas, tetapi juga wadah untuk mendalami dan melestarikan warisan kuliner ibu kota.

Sejak beberapa bulan terakhir, peserta didik kelas 7 telah disibukkan dengan berbagai tahapan proyek. Dimulai dari riset mendalam mengenai ragam hidangan Betawi, pemilihan resep, hingga proses praktik membuat langsung makanan dan minuman tradisional.

Pendampingan dari guru-guru dan kolaborasi antar kelompok menjadi kunci keberhasilan mereka dalam menghasilkan sajian-sajian autentik.

Berbagai hidangan legendaris seperti , Bir Pletok, ketoprak, gado-gado, Selendang Mayang, Kue Cucur, dan masih banyak lagi, tersaji apik di setiap Masing-masing kelas.

Para peserta didik dengan antusias menjelaskan proses pembuatan dan cerita di balik setiap hidangan kepada para pengunjung yang terdiri dari kepala madrasah, wakil kepala madrasah, tim fasilitator, serta bapak ibu guru MTsN 17 Jakarta.

Perayaan P5RA dengan tema kearifan lokal ini berhasil menciptakan suasana edukatif yang menyenangkan. Para peserta didik tidak hanya mengasah keterampilan memasak, tetapi juga mengembangkan nilai-nilai kolaborasi, kemandirian, dan kecintaan terhadap budaya sendiri.

Diharapkan, kegiatan semacam ini dapat terus berlanjut untuk menumbuhkan generasi muda yang bangga akan identitas dan kekayaan budaya Indonesia, khususnya Betawi.